Ich möchte ja nur auf eventuelle Probleme hinweisen. Besser, Du klärst das vorab mit dem TÜV ab, nicht , dass Du einen hohen Aufwand betreibst und 'nen Haufen Geld ausgibst und es dann nicht eingetragen bekommst.
Als kleiner Tipp: schau im I-Net doch mal nach Werkstätten, die Umbauten für Schwerbehinderte machen, die müssten Dir eventuell weiterhelfen können, auch, was die Eintragungsfrage betrifft.
Was das sportliche Fahren betrifft: nicht ohne Grund haben Sportfahrzeuge keinen Airbag. Die sitzen einfach zu dicht am Lenkrad, als das es da noch was nutzen würde bzw. der enstehende Schaden durch einen auslösenden Airbag möglicherweise größer ist als der Nutzen. Zudem sind die ja ganz anders gesichert, wie z.B. das HANS-System, dass ja verhindert, das der Kopf nach vorne schlägt und deswegen den Airbag überflüssig macht.